Beim Essen im Krankenhaus wird um jeden Cent gekämpft
« am: 03.11.2024, 15:18:23 »
Eine gesunde Ernährung ist im Krankenhaus essenziell. Doch die Realität sieht oftmals anders aus: billige Massenware, denn die Kliniken müssen sehr knapp kalkulieren. Von Nicole Würth.