Produktion von Fleischersatzprodukten geht leicht zurück
« am: 18.05.2026, 12:18:51 »
Veggie-Schnitzel, Sojabratlinge oder Tofuwurst: Nach jahrelangem Anstieg geht die Produktion von Fleischersatz in Deutschland leicht zurück. Gleichzeitig essen die Menschen wieder etwas mehr Fleisch.