Essenstrend - Alpine Küche: Internationaler Trend oder Wunschdenken?
« am: 13.02.2018, 12:18:23 »
<img style="float:right;" src="https://images.derstandard.at/t/1/2018/02/07/0902ron18cRauch.jpg" /> Die Nordic Cuisine hat einen internationalen Hype ausgelöst. Nun wartet man auf einen neuen Trend. Ist die Alpine Küche marktreif genug, um internationale Gourmets in die Alpenrepublik zu holen?