Die Italiener lassen sich beim Kochen gerne Zeit. Kochlegende Gennaro Contaldo teilt in seinem neuen Kochbuch Rezepte, bei denen mit Ruhe und Leidenschaft wahrer italienischer Genuss entsteht. Drei Rezepte gibt es hier.Der Beitrag Drei Slow-Cook-Rezepte aus der italienischen Küche erschien zuerst auf klatsch-tratsch.de.