„(auf die Frage, warum er in der Startformation beim Spiel gegen den SC Freiburg stand) Die Wahl musste zwischen dem Busfahrer und mir fallen. Er hatte seine Fussballschuhe nicht dabei.”
Schluss mit "Hackfleisch gemischt": Forscher züchten Kreuzung aus Schwein und Rind
« am: 23.06.2025, 20:18:38 »
Hannover (dpo) - Revolutioniert dieses Tier die Fleischindustrie? Forschern des Instituts für Nutzviehoptimierung (IfN) in Hannover ist es erstmals gelungen, eine Kreuzung aus Schwein und Rind zu züchten. Schon in wenigen Jahren könnte Gehacktes vom Schwind das bei Kunden beliebte "Hackfleisch gemischt" (½ Rind, ½ Schwein) vollständig vom Markt verdrängen. mehr...
