„Vielen Dank, dass sie bei der Abnehm-Hotline angerufen haben. Wenn Sie gerne sofort ein halbes Pfund verlieren möchten, drücken sie achtzehntausendmal die 1.”
1986 hatte Carlo Petrini seine Bewegung aus Protest gegen eine Fast-Food-Kette gegründet. Heute ist sein Ansatz, beim Essen auf Nachhaltigkeit und Tradition zu achten, weltweit populär. Nun starb der Erfinder des Slow Food mit 76 Jahren. Von A. Giordano.
