Wussten Sie, dass während der französischen Revolution die Haut guillotinierter Aristokraten zu Leder verarbeitet und darin auch das erste Exemplar der neuen Verfassung gebunden wurde?
Klinikessen hat nicht zu Unrecht einen schlechten Ruf - das zeigt eine Studie, die dem ARD-Mittagsmagazin vorliegt. Demnach hat Essen in deutschen Kliniken keine Priorität. Von Helena Daehler und Marcel Trocoli Castro.