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Home > Welt-Ticker > Warum das Londoner Traditionsessen "Pie and Mash" bedroht ist
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News: Warum das Londoner Traditionsessen "Pie and Mash" bedroht ist  (Gelesen 17 mal) Drucken
 
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Warum das Londoner Traditionsessen "Pie and Mash" bedroht ist
« am: 09.03.2025, 13:18:40 »
   

"Pie and Mash" ist seit viktorianischer Zeit das traditionelle Essen der Arbeiterklasse im Osten Londons. Doch wo Fabriketagen als Luxusappartements verkauft werden, ist diese Tradition bedroht. Von C. Prössl.



Quelle: http://www.tagesschau.de
    

Stichworte: London, Gastronomie, Gentrifizierung
Stichworte: London  Gastronomie  Gentrifizierung



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